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收购“面对面”——漳平分公司2018年烟叶收购工作侧记

来源:本站

作者::黄慧敏

更新:2018/10/8 16:27:37

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进入十月,秋风渐凉,金色的稻穗随风摇摆,四处一片丰收景象。有道是人逢喜事精神爽,凑巧又赶上个好天气,一分的好也变成了三分。这不,灵地乡西坑村的烟农陈木森,在这丰收的时节,先入了一笔“账”:15亩烟叶,销售收入62306元,比去年增加2110元。

看着存折上一串的数字,陈木森笑得合不拢嘴:“我对今年的收购挺满意,合同比去年少,收入却多了几千元,同样一斤烟叶,比去年多卖了1.73元。” 

从7月到9月,59个收购日,漳平分公司以提高原料供给能力为着力点,坚持以烟叶质量为核心,积极作为,在全市生产计划较上年减少近9000担的形势下,以均价1463.63元/担、户均种烟收入6.42万元这一喜人业绩,为烟农们的辛劳与汗水划上圆满句号,实现了“主业稳收”的目标。

“就烟论烟”守底限 

7月20日,新桥站拉开漳平市2018年烟叶收购工作的序幕。作为主管领导,漳平市局(分公司)局长、经理严沐辉高度重视收购工作,放下手头的其他事务,亲自主持第一次等级平衡会。

严沐辉对今年烟叶产质量情况早已“心中有数”,在查看了新桥站首日收购的烟叶后,等级平衡会上,严沐辉对第一轮中下部烟叶收购定下“基调”——就烟论烟、“守住三个底限”。 

“就烟论烟”,就是以烟叶质量为核心,该什么等级就定什么等级,减少“套收购价格、套收购等级”思想的干扰。

守住下桔二等级质量底限。作为今年下部叶唯一收购的等级,严禁有意将下桔三、下柠三等级烟叶收购到下桔二,必须收好、收准下桔二,并以此作为检验优化结构是否到位的标准之一。

守住僵硬烟、青黄烟底限。严禁僵硬烟叶在上等烟各等级定级,严重僵硬的烟叶必须坚决退回;杜绝青黄烟叶在正组定级,为来年推进成熟采收工作创造条件。

守住等级纯度底限。杜绝筐(包)内烟叶混2个或以上等级烟叶的现象,筐(包)内烟叶等级质量基本一致,等级纯度好。

同时,结合历年来下桔二收购比例,严沐辉与各站长“商量”:力争收购下桔二比例控制在5%。这一指标的由来,严沐辉是经过再三分析的:2016年下桔二收购比例仅为2.98%、2017年为3.38%、今年下部叶优化结构到位,虽说收购中不可能完全杜绝下桔三进入下桔二,但5%切合实际。

此外,严沐辉再三强调,要继续坚持“边收购、边培训、边提高、边考核、边淘汰”的收购模式,不断提升收购人员技术水平,在收购中坚持对标杆、找差距、查不足,规范管理,不断提高基层烟草站综合管理能力。

第一次的等级平衡会,为各站点收购工作指明方向,统一了思想认识、统一了收购眼光、统一了收购步调,而实际收购下桔二占比4.42%、青僵烟叶较好的控制在收购等级以外、烟叶调拨顺畅等一系列成果,也验证了严沐辉“就烟论烟、三个底限”的前瞻性和可行性。 

“以貌取烟”要不得 

8月22日上午9时许,烟叶办收购巡查小组再次来到新桥站。按照常规,一行人先到分级区,随机查看各质管员初定级的烟叶。一看,几人都觉得不对:上桔二里不少是颜色偏深的中部叶,完全可以在中部叶组定级;中桔四也多有枯尖焦边、成熟度极好的烟叶,极大一部分可以在三级里定级,同理,三级中的烟叶60%可以在二级中定级!这不是浪费资源?损伤烟农利益吗?

这可不允许!巡查小组几人马上将质量主检、质管员集中起来,直接将烟筐内初定级的烟叶倒回分级台,几人直接上手进行二次分级,指导他们正确认识高度成熟而导致残伤的烟叶,现场调整他们的分级眼光。

质量主检小陈红着脸道:“因为这户的烟叶外观实在不好看,赤星病斑多,焦尖焦边厉害,我们没敢往上收。” 

巡查组长郑建荣给他们吃了颗“定心丸”:“只要成熟度好,有油分、叶片完整度80%以上的烟叶,中部烟你们大胆的往好烟上定级。” 

下午4时左右,巡查小组返回新桥站,再观现场分级情况。当几人走到B1分级小组时,一名分级员笑着对我们说:“早上你们来的太及时了,非常感谢!”几人正摸不着头脑,一旁的质管员笑着说,“你们早上来的时候,收的就是他家的烟叶,他自己都没想到能卖得这么好!” 

原来,上午收购的那批枯尖焦边的烟叶是分级员郑家六的。因为回避制度,调整收购眼光时,郑家六并不在分级区。因为赤星病严重,他有1亩多的烟叶,到后期基本没有采烤,他觉得自家的烟叶“卖相”不好,对今年的收成没有信心。不想,到最终过磅时,却听到收购系统中频频传出“中桔二”、“中桔三”、“上桔二”的定级声,他诧异极了:怎么都是好烟?过后才知道:烟叶办的人都说他家的烟叶成熟度好,是质量不错的烟叶。

郑家六掏出口袋里的售烟发票,满脸笑容:“我今天卖了46000多元,中桔二、中桔三就有快2000斤,这俩等级就卖了28500元,你们来的太好了!” 为了避免其他站点出现类似郑家六的情况,当日,郑建荣一一给各站点负责人打了电话,强调要彻底走出黄、鲜、净、长、大烟叶为“好烟”的误区,万不可“以貌取烟”,务必要让成熟度高、内在质量佳的烟叶“上到台面”来。整个收购季,收购巡查小组保持着每周到每个站点指导2-3次的频率,及时调整等级眼光,解决收购中存在问题,实现了烟农、工业、政府“三满意”。 

“圆桌会议”达共识 

9月21日,收购进入倒计时。

早上7时50分,作为全市唯一尚未完成收购的站点,赤水站一如之前的58个收购日,收购场里一派繁忙有序的景象:

候烟区里,烟农们卸下烟叶,将烟叶分类装入分级筐,一筐筐排列整齐的烟叶,好似一列正待检阅的士兵;

休息室里,等待售烟的农户,悠闲的在那喝着水,观看烟技员自己录制的烤烟生产技术“大电影”,借机“充电”;

分级区里,35个人围站在一个分级台前,对各等级烟叶“评头论足”……也许就10分钟,随着质量主检双手一拍、一声大喝“好了,大家就按这个标准,开始吧”,当日的收购由此开幕。

可别小看分级区里的10分钟,这是每个收购站点、每个收购日的必修课,也是各站点笑称的“我们的圆桌早会”。

众所周知,土壤条件不同、种植水平与烘烤水平各异,决定了“没有两片完全相同的烟叶”。为了保证收购等级质量,漳平分公司再三强调,务必落实好早晚平衡会、茶歇会、户平衡三个平衡会制度,指导分级员充分认识各种类型的烟叶,在确定的“等级线”内,将不同类型的烟叶尽可能准确的归类,保证等级纯度水平。

这个平衡会怎么开才能取得最好的效果呢?对此,漳平分公司决定参照“圆桌会”的形式,发挥分级员、质管员的主人意识,让他们各抒己见,最终由质量主检这个“等级权威”统一大家的共识。于是,有了开头的这10分钟。

每天早上收购前,分级员、质管员都围站在分级台前,对前日收购的各等级烟叶取适量进行再次分选、归类,分出哪些为原等级,哪些允许进入该等级,哪些必须归类到另一等级后,质量主检充分听取大家的意见,确定最终等级线。

上午10、下午3时,是茶歇会时间,这个时间里,质管员与分级员会停下手里的工作,回头看看本组收购的烟叶,再次统一收购眼光。

每日傍晚的平衡会,是对一天等级质量的总“盘点”,这时,大家一般将“圆桌会”的地点换到操场上,用来“评头论足”的烟叶量更多了,这里,大家重点来“找茬”,看看哪个小组收的不好。

赤水站黄绍钗是有着近二十年主检经验的“老把头”了,他一点也不敢小瞧烟农、分级员的分级技术,“分级员都是从烟农中精挑细选、经过理论和实操层层考核脱颖而出的,他们对等级的认识和把握一点不比我们弱,所以,收购中听取他们的意见,可以帮助我们把烟叶收的更纯、收的更好。”

 赤水站享受着“圆桌会议”带来的成效:各等级烟叶纯度得到了质检小组的肯定,全站上等烟比例、中部上等烟比例、售烟均价取得历史突破。

往年几个关键收购指标低于全市平均水平的新桥站、附城点,也在今年取得了长足的进展。

春种一粒粟,秋收万颗子。在收获的时节里,漳平分公司2018年烟叶收购工作圆满收官。这不,他们又开始谋划来年的烟叶生产…… 

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